RAFAELLO JAGLANKA- KOKOSOWA KASZA JAGLANA

Na czas kolejnego oczyszczania organizmu pożegnałam się z mięsem , kawą, nabiałem, słodyczami oraz bardzo ograniczyłam gluten . Co jadłam ? Dużo owoców i warzyw , kasze oraz ryby. Moje menu śniadaniowe jest bardzo monotematyczne - owsianka i jej wariacje . Dziś zrobiłam jaglankę z nutą kokosową. Sycąca i smaczna , więc dzielę się pomysłem :)

Składniki ( 1 osoba):

• 1/3 szklanki kaszy jaglanej
• 4 czubate łyżki wiórków kokosowych 
• ok. 150 ml mleka kokosowego
• migdały/ płatki migdałów
• ewentualnie wiórki czekoladowe

Kaszę jaglaną płuczemy kilka razy, a następnie wsypujemy do wrzącej wody ze szczyptą soli ( 1/3 szklanki kaszy na 1 szklankę wody). Gotujemy ok 15 min, pod koniec dolewamy mleko kokosowe i dosypujemy wiórki kokosowe, trzymamy na małym ogniu jeszcze 5 minut. Dodajemy migdały i wszystko na co mamy ochotę. Gotowe!

Smacznego !

E.