PIECZONE JABŁKA Z MASCARPONE I CYNAMONEM.

Co za zapach !!! Nawet gdybym nie lubiła tych jabłek, piekłabym je dla samego aromatu, który roztaczają w domu. Pieczone jabłka to słodka i zdrowa przekąska, w sam raz na jesienną słotę. Banalne w przyrządzeniu.
Duże jabłka należy wydrążyć, uważając aby ich nie przedziurawić. Moje jabłuszka faszerowałam pokruszonymi migdałami i masą z serka mascarpone. Masa na dwa jabłka : łyżka mascarpone, łyżka gęstej śmietany, łyżeczka cukru pudru lub miodu, cynamon. Składniki miksujemy. Wkładamy do piekarnika na około 25 minut na 180 ° C. 
E.